Kremet pasta

BIFF MED KREMET PASTA

INGREDIENSER (2 porsjoner):

300 g biff

Litt smør til steking (10g)

150 g pasta

100 g Philadelphia Light

50 g revet parmesan

2 fedd hvitløk

0,5–1 dl pastavann

Krydder (salt, pepper, hvitløk)

Valgfrie grønnsaker til salat

‍

• FREMGANGSMÅTE:
  • Kok pasta i lettsaltet vann, ta vare på litt av pasta vannet.
  • Krydre og stek biff i litt smør til ønsket stekegrad, la den hvile og skjær i skiver.
  • I samme panne fres hvitløk, rør inn philadelphia light og litt pasta vann til sausen blir glatt, tilsett revet parmesan og smak til med salt og pepper. Vend inn pastaen, juster med mer pasta vann om nødvendig.
  • Server med biff, pasta og valgfri salat

‍